Kesehatan Dan kecantikan Itu Perlu, Di Sini Kita Temukan Aneka Macam- Macam Manfaat Obat Obatan Alami.

Cara membuat kue Lapis Sagu Pandan

Cara membuat kue Lapis Sagu Pandan .
Buat ibu-ibu yang suka membuat aneka kue semoga bermanfaat
Siap siapkan dulu
Bahan bahan:

Sediakan 300 gram tepung sagu atau tepung tapioka

150 gram tepung terigu

350 gr gula pasir

1200 ml santan kental (santan instant) 
resep asli pakai 1000ml santan kelapa fresh
dengan 200 ml air pandan
1/2 sendok teh pasta pandan tambahan saja
3 lembar daun pandan simpulkan
1/2 sendok makan garam asli 1 sendok makan secukupnya pewarna makanan berwarna merah.
Cara membuat:

Siapkan semua bahan bahan tadi 
Selanjutnya Masak santan, sama gula, garam dan daun pandan
Sampai mendidih, setelah itu dinginkan.

Kemudian Di dalam wadah masukkan tepung terigu dan
tepung sagu tuang santan perlahan aduk sampai rata
sampai licin dan menyatu. Bila masih bergerindil
saring lagi

Kemudian Ambil 4 sendok sup kurang lebih 100 ml kemudian
beri pewarna merah. 

sisanya bagi dua sama
banyak nya, satu beri pasta pandan dan satunya
biarkan tanpa warna

Lalu siapkan loyang kemudian oles dengan minyak sayur
Kalo saya memakai loyang loaf ukuran 22 10 7 kemudian
masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan
biarkan sampai beruap.

 jangan lupa ya tutupnya
harus dilapisi dengan kain lap yang bersih, tujuannya agar air tidak menetes ke kue lapisnya
Tuangkan tiap 4 sendok sayur kira-kira 100 ml
atau sesuai dengan selera.

 Masak setiap
lapisnya kurang lebih 5 menit dan lapisan terakhir
selama 20 menit sampai matang dan jangan lupa dinginkan
Setelag itu potong dengan menggunakan pisau yang sudah dilapisi plastik, tujuannya supaya tidak terlalu lengket dan hasil
irisan menjadi bagus.

Itulah cara membuat kue lapis sagu pandan semoga bermanfaat

Related : Cara membuat kue Lapis Sagu Pandan

0 Komentar untuk "Cara membuat kue Lapis Sagu Pandan "